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令和5年6月号の広報嘉麻にも掲載された
嘉麻市の郷土料理「まさめ豆ご飯」です。
まさめ豆は、お盆前にしか出回らない、小豆よりも黒い豆です。
小豆と同じような使い方ができるので、ぜひ一度
作ってみてはいかがでしょうか?
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